Definición de Venta a granel | Diccionario Economico
La venta a granel se refiere a la comercialización de productos sin empaquetar o envasar, en grandes cantidades, a menudo a precios más bajos.
Es decir, vender a granel significa ofrecer mercancías al peso. Esto puede suceder para varios tipos de vegetales, frutas, granos u otros.
Este modo de comercialización también se puede encontrar en varios tipos de establecimientos como mercados, supermercados o bodegas.
Ventajas y desventajas de la venta al por mayor.
Los beneficios al por mayor incluyen:
- Al prescindir de envases, pretendemos evitar el uso de plástico de un solo uso. El comprador tiene la oportunidad de disponer de su embalaje (o puede traer la mercancía por peso). De esta forma, se consigue un impacto positivo en el medio ambiente.
- El comprador tiene la opción de elegir la cantidad exacta que quiere comprar. Así compras exactamente la cantidad que quieres consumir y no creas un excedente que acaba tirado.
- El consumidor mismo elige las unidades de bienes que quiere comprar. Así evitarás elegir aquellos que puedan estar defectuosos.
- Los productos pueden considerarse más saludables porque no contienen conservantes ni aditivos que suelen añadirse a los alimentos envasados.
- El fabricante ahorrará tiempo en el embalaje del producto.
Sin embargo, las ventas al por mayor también tienen algunas desventajas:
- Se debe prestar especial atención a la gestión logística, ya que los productos perecederos pueden estropearse rápidamente. Por ejemplo, las frutas podrían madurar muy rápidamente si se exponen a altas temperaturas, lo que haría que se desecharan.
- En relación con lo anterior, dado que no contiene conservantes, la vida útil del producto no se puede extender. Esto requiere un trabajo logístico adicional para ofrecer un inventario preciso en línea con la demanda y evitar excedentes que terminarán desperdiciados.
Otros significados de mayorista
La venta al por mayor también puede significar que el producto se vende en grandes cantidades. De la misma manera, podemos tener en mente no solo un producto, sino también una acción.
Por ejemplo, podría decir → El maestro dio instrucciones masivas sobre una tarea que se suponía que los estudiantes debían completar, por lo que le pidieron que enviara todo por escrito para evitar malentendidos.
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