Definición de Ultramarinos | Diccionario Economico
Los ultramarinos son establecimientos comerciales que venden una amplia variedad de productos básicos de consumo, como alimentos, bebidas, productos de limpieza y artículos de tocador. Estos establecimientos suelen ser pequeños y están ubicados en áreas urbanas, ofreciendo conveniencia y proximidad a los consumidores.
El origen de la palabra abarrotes se debe a que tomó su nombre de los productos que se importaban de las antiguas colonias españolas. Eran empresas muy conocidas, establecimientos pequeños, muy accesibles y con una atención muy cercana. Más cercano a las tiendas de conveniencia, que están desapareciendo en favor de las grandes cadenas de supermercados.
A partir del siglo XX, los supermercados entraron en juego y las tiendas de comestibles desaparecieron gradualmente. Sin embargo, aún quedan establecimientos con las características originales que tenían cuando nacieron, como las pequeñas tiendas de barrio que existen, o incluso las llamadas tiendas orientales que poco a poco se fueron abriendo en los barrios y donde se vendían todo tipo de productos de alimentación. se venden bienes. vendido.
Las tiendas de abarrotes eran muy características, se podían ver anaqueles llenos de comida, pesas y balanzas antiguas, vitrinas con mercadería en venta, y todo esto en lugares más bien pequeños donde se respira muy cerca del comprador.
¿Qué pasa con las tiendas de comestibles?
En estas tiendas se vendía casi todo: mermeladas, legumbres, cereales, etc. Pero es muy difícil ver establecimientos de este tipo, porque los que quedan cerca cuando los dueños se jubilan. En este sentido, pocos se atreven a abrir este tipo de negocios o se atreven a heredar el negocio para mantenerlo funcionando.
Esto se debe al hecho de que el consumo ha cambiado. Este tipo de establecimientos insuflaron vida al barrio y además ofrecieron una atención personalizada. Los productos eran de confianza aun cuando los usuarios no tenían cambio para comprarlos, y había una relación muy estrecha entre los empleados y los vecinos del lugar.
Pero la irrupción de las grandes superficies, que incluyen una amplia gama de mercancías de todo tipo, recogidas en un único centro ya gran escala, ha hecho que estos pequeños comercios no puedan luchar contra esa competencia. Esto llevó a muchos de ellos a huir para siempre.
Sin embargo, sería bueno mantener las tiendas existentes de este tipo, porque brindan los siguientes beneficios:
- Sobrestiman el área en la que se encuentran.
- Ofrecen atención personalizada y están muy cerca de los usuarios.
- Se pueden realizar pedidos individuales si los productos no se encuentran en la tienda.
- Son tiendas cerca de casa y no tienes que ir a los grandes supermercados que suelen encontrarse en las afueras de las ciudades.
- Las pequeñas empresas tienen la oportunidad de sobrevivir en el mercado.
Una de las tiendas de alimentación más antiguas de España es La Confianza. Se encuentra en Huesca y abrió sus puertas en 1871. En un primer momento, se podía ver todo tipo de mercancías en el territorio: tabaco, cañas, cepillos, petacas, abanicos, perfumes…
A pesar de sus competidores, especialmente las cadenas de supermercados, este es un ejemplo de tienda de abarrotes que sabe adaptarse a los tiempos, creando empaques, ofertas, actualizando su escaparate para llamar la atención, entre otras actividades comerciales. Además, han utilizado plataformas digitales y redes sociales para promocionar el lugar y lo han convertido en un sitio turístico donde muchos curiosos recorren el sitio para ver la tienda de abarrotes real que aún existe en el lugar.
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