Definición de Energía química | Diccionario Economico
La energía química se refiere a la energía almacenada en las moléculas de sustancias químicas y se libera cuando ocurren reacciones químicas.
En otras palabras, la energía química es aquella energía que se produce cuando un elemento sufre cierto proceso termodinámico de tal forma que libera energía que puede ser utilizada para diversos fines.
Este tipo de energía se puede obtener de forma artificial, con intencionalidad por parte del hombre. Sin embargo, también lo encontramos en procesos naturales, como veremos en los ejemplos que daremos más adelante.
La energía química es uno de los tipos de energía que podemos encontrar según su origen.
Ejemplos de energía química
Algunos ejemplos de energía química:
- Las baterías, que son dispositivos que, con la ayuda de celdas electroquímicas, permiten convertir este tipo de energía en electricidad y hacer funcionar diversos dispositivos, como los teléfonos celulares. Cabe aclarar que cada celda electroquímica contiene dos electrodos, un cátodo y un ánodo, además de electrolitos que facilitan el movimiento de iones entre los electrodos.
- La fotosíntesis es el proceso por el cual las plantas convierten el CO2 en oxígeno. Para llevar a cabo este proceso, utilizan la radiación solar como fuente de energía.
- Procesamiento de alimentos en el cuerpo humano. Los alimentos almacenan cierta cantidad de este tipo de energía, que luego las personas utilizamos para nuestros procesos corporales. Cada alimento tiene una cantidad diferente de energía. Cuando no lo usamos todo al mismo tiempo, lo almacenamos en nuestra anatomía como grasa.
Formas de liberar energía química.
Las principales formas de liberar energía química son las siguientes:
- Combustión: Este es el proceso de oxidación del combustible con liberación de calor. Una forma más ilustrativa de explicar esto es la quema de ciertos materiales para obtener energía, como encender madera para un fuego o encender el motor de un automóvil quemando gasolina o aceite.
- Síntesis: El proceso por el cual se obtiene un compuesto a partir de sustancias más simples.
- Descomposición: Este es un proceso en el que dos o más sustancias más simples se forman a partir de una sustancia. Es decir, es lo opuesto a la síntesis.
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