Definición de Agricultura maya | Diccionario Economico
La agricultura maya es un sistema de cultivo y aprovechamiento de recursos naturales utilizado por la civilización Maya en Mesoamérica, que se caracteriza por su adaptación al medio ambiente y su enfoque en la autosuficiencia.
En su cultura, la agricultura maya formaba la base de su economía. En este sentido, se consagró como la principal actividad de dicha civilización antes del descubrimiento de América en el siglo XV. Y esto es lo que necesitamos saber que los mayas dominaron el campo de la agricultura, habiendo desarrollado maravillosos patrones agrícolas en la época precolombina.
Los mayas basaron principalmente su agricultura en la explotación de la milpa. Este hecho resultó en la necesidad periódica de cambiar la ubicación de las ciudades mayas.
En otras palabras, incluían ciertas parcelas de tierra para el cultivo de maíz. Terreno que previamente fue cortado y quemado para usar las cenizas como fertilizante para la tierra.
La importancia predominante de la agricultura maya
El cultivo dominante durante la mayor parte del período histórico precolombino fue el maíz.
Junto con otras actividades como la caza y la recolección de frutas, esta era la forma de vida más común para los ciudadanos mayas.
El área agrícola era la encargada de gestionar la infraestructura de esta ciudad. Porque han desarrollado modelos de ingeniería capaces de almacenar y distribuir grandes cantidades de agua. Esto sucedió especialmente en altitudes elevadas y en grandes campos de operación.
Al mismo tiempo, el tipo emergente de comercio de productos agrícolas se convirtió en un modelo para la relación entre diferentes ciudades.
También significó el acceso a otros tipos de cultivo.
Principales características de la agricultura maya
La producción agrícola, propia de la civilización maya, tuvo una serie de rasgos característicos que conviene señalar:
- A pesar del importante predominio del maíz, la producción agrícola también incluía otros insumos como el cacao, el frijol y otros tipos de frijol, el tabaco o el algodón.
- A lo largo de los siglos, han logrado alcanzar un alto nivel de sofisticación tecnológica también en términos de infraestructura. Un ejemplo de esto son los tanques de agua en terrenos altos o en el subsuelo.
- Los avances en herramientas para trabajar textiles o trabajar metales preciosos contribuyeron a este desarrollo técnico.
- Sin embargo, el uso técnico del hierro o el cobre no era común. Las herramientas de trabajo hechas de madera o piedra jugaron un papel importante.
- La metodología productiva más común entre los mayas se basaba en cortar y quemar la tierra de la milpa. Así, encontraron que los cultivos crecen en las mejores condiciones, y permitieron establecer turnos de siembra entre diferentes lugares.
- El sistema de milpa requería el movimiento entre diferentes zonas. Siempre prestando atención a los ciclos de cultivo de la tierra, por lo que era habitual trasladarse de ciudad de vez en cuando.
La llegada de los colonizadores europeos trajo consigo una nueva forma de cultivo, así como el asentamiento de nuevas especies animales y vegetales.
Asimismo, significó adoptar nuevos métodos de cultivo que fueron reemplazando paulatinamente al modelo tradicional maya. Ejemplos de esto serían el uso generalizado de máquinas hechas de hierro y cobre, o el uso de animales en la agricultura.
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