Definición de Stock de seguridad | Diccionario Economico
El stock de seguridad es una cantidad adicional de inventario que una empresa mantiene para protegerse contra fluctuaciones imprevistas en la demanda o el suministro, con el fin de evitar interrupciones en la producción o las ventas.
Esta acción representa una política de control de riesgos para las empresas ante las fluctuaciones de la oferta y la demanda. Esto se debe a la incapacidad de prever todas las fluctuaciones del mercado y eventos extraordinarios. Por lo tanto, evita el agotamiento de la disponibilidad del producto.
Este concepto se extiende tanto a distribuidores como a fabricantes. En el primer caso, mantiene un inventario para respaldar las ventas al por mayor o al por menor. Por otro lado, en el caso de un fabricante, esto puede significar un elemento que evita la interrupción de la producción.
La importancia del inventario de seguridad
La principal razón por la que las empresas calculan este stock es para evitar quedarse sin su producto en el mercado. En este sentido, actúa como amortiguador frente, por ejemplo, a un aumento de la demanda. También se utiliza como stock de emergencia en caso de problemas de suministro con el fabricante. O la misma empresa o un tercero.
También puede evitar que una empresa pierda ventas y reputación. Ya que esto puede conllevar a un deterioro en el proceso de fidelización del cliente.
¿Cómo calcular el stock de seguridad?
El cálculo de esta variable depende de la dinámica de cada empresa y lo gestiona el departamento Logística. Por lo tanto, hay dos formas simples y comunes de calcular esta variable:
Las variables tiempo de entrega máximo y medio se refieren al tiempo que tarda un proveedor en satisfacer las necesidades de una empresa. A efectos de cálculo, se suelen presentar en días.
La primera fórmula es útil para empresas que tienen al menos un año de estadísticas de ventas. Esto es para una medición más precisa del uso diario máximo y promedio. Por su parte, la segunda fórmula es más útil para empresas con menor horario de atención. De esta forma, pueden estimar la demanda, por ejemplo, en base a estudios de mercado.
Ventajas y desventajas de tener un stock de seguridad
Algunos de los beneficios de tener stock de seguridad son los siguientes:
- Reducir los efectos negativos de huelgas, retrasos en las entregas y otros inconvenientes en la planta.
- Responder eficazmente a la creciente demanda.
- Aumenta la eficiencia de la distribución de artículos.
- Reduce el riesgo de daño a la reputación debido a la escasez.
Algunas de las desventajas de tener stock de seguridad son las siguientes:
- Aumento de los costos de almacenamiento, mantenimiento, envío y transporte.
- Los cálculos incorrectos del balance general pueden generar problemas de flujo de caja. Por ejemplo, comprar un alto nivel de inventario de productos de temporada.
Al comprender estos elementos, la clave para mantener el inventario de seguridad está en equilibrio. En otras palabras, debe mantener un stock que le permita responder de manera efectiva a las fluctuaciones en la oferta y la demanda. Al mismo tiempo, es posible evitar altos costos que reducen la utilidad de la empresa.
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