Definición de Ley de Engel | Diccionario Economico
La Ley de Engel es una teoría económica que establece que, a medida que los ingresos de los consumidores aumentan, el porcentaje de ingresos destinado a la compra de alimentos disminuye, mientras que la proporción de ingresos destinados a otros bienes y servicios, como la vivienda o el ocio, aumenta.
Esta ley de la ciencia económica fue formulada en el siglo XIX por el economista alemán Ernst Engel, quien observó una estrecha relación entre las fluctuaciones en los niveles de gasto e ingreso. Esta actitud tiene que ver con aumentar los ingresos y la participación dedicada a una determinada clase de bienes.
La exposición de esta ley muestra que mientras menos ingresos o rentas reciben las personas, más destinan a los productos alimenticios.
Cuando las personas alcanzan un nivel de vida en el que sus necesidades básicas o básicas están satisfechas y aseguradas, un aumento confirmado en su nivel de ingresos no conducirá a un aumento proporcional en el gasto en productos básicos como los alimentos.
Sin embargo, el porcentaje de gasto en salud, educación, recreación, cultura y artículos de lujo crecerá a un ritmo más rápido. En términos puramente económicos, se dice que la elasticidad ingreso alimentario es inferior a 1.
Aplicación de la Ley de Engel
Dado que es posible obtener datos empíricos sobre la participación de los gastos en alimentos, la ley de Engel tiene aplicaciones en el mundo real. Ella hizo posible obtener el famoso coeficiente de Engel. Usamos esta razón para medir el nivel de pobreza en el que se encuentra un país, región o comunidad.
Para ello se utiliza el denominado método de la línea de pobreza. Se ha establecido que la línea de pobreza extrema es la que marca y cubre la canasta de alimentos que permite lo que llamamos salario digno. A partir de esta línea, tendremos la llamada línea de pobreza general.
Él cree que la línea de pobreza general es la suma de la línea de pobreza extrema, agregando a la canasta otros bienes importantes para la vida. Estos otros artículos agregados no son alimentos. Por ejemplo, vivienda, transporte, ropa, etc.
Por tanto, teniendo en cuenta lo explicado anteriormente. El coeficiente de Engel permite calificar el nivel de pobreza de un país, región o comunidad. Así, un coeficiente de Engel bajo significa la pobreza de un determinado país, región o comunidad. Por el contrario, si la proporción es alta, la consideramos rica.
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