Agricultura de subsistencia | Diccionario Economico

Definición de Agricultura de subsistencia | Diccionario Economico

La agricultura de subsistencia es un sistema de producción agrícola en el que se cultivan alimentos básicos para el autoconsumo de la familia o comunidad, utilizando técnicas tradicionales y de baja tecnología.

Con el fin de proporcionar alimentos a una determinada célula de la población, la agricultura de subsistencia se considera como la principal forma de vida de la familia o población.

Más allá de crear riqueza o buscar rentabilidad a través del cultivo, estos pequeños agricultores regionales no piensan en obtener altos rendimientos ni en lucrar con la venta de sus productos.

Este tipo de práctica agrícola está íntimamente relacionada con la modalidad más tradicional.

En otras palabras, propone utilizar la cosecha como una herramienta para el autoabastecimiento y sin motivos de intercambio o ganancia económica.

Este tipo de producción se suele realizar a pequeña escala y en menor cantidad. Otra forma de definirlo es como un modelo de producción que no se convierte en sobras ya que es puramente autosustentable.

Características principales de la agricultura de subsistencia

En comparación con otras formas existentes, la agricultura de subsistencia difiere en algunas características clave, como las siguientes:

  • A veces es desarrollado por familias. Es decir, las actividades agrícolas son realizadas por miembros de la familia o pequeñas comunidades de personas.
  • Se identifica con los sistemas de autogobierno. La propia comunidad manufacturera maneja sus propios calendarios, sin influencia o demanda externa.
  • No se trata de acopio ni de producción excedentaria, ya que sólo se cultivan aquellos productos que son necesarios para el consumo.
  • Esto implica menos desgaste natural. Los ciclos de siembra y cultivo están regidos por las necesidades de la tierra, no por los intereses de la producción intensiva.
  • Apuesta por el uso de elementos naturales como fertilizante u otros factores de crecimiento de los cultivos. En detrimento de nutrientes químicos o artificiales.
  • Los principales elementos de cultivo en esta modalidad son los cereales, el arroz o el cultivo de hortalizas.

La evolución de la agricultura de subsistencia

Con el tiempo, este tipo de producción agrícola se ha convertido en una alternativa habitual dentro de las prácticas ecológicas.

Las comunidades regionales de todo el mundo están eligiendo las plantaciones autosuficientes como forma de vida.

Al mismo tiempo, es una estrategia de objetivos ambientalmente sostenibles, ya que no impone la naturaleza con máquinas o tratamientos químicos.

En cierto modo, este sistema agrario suele identificarse conceptualmente con la agricultura familiar. Sin embargo, en este último caso, a veces hay una mentalidad económica y una mentalidad de obtener ganancias a través del cultivo y la venta.

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