Definición de Merma – Definición, qué es y concepto | Diccionario Economico
La merma es la reducción o disminución de la cantidad o calidad de un producto durante su proceso de producción o distribución. Esta pérdida puede ser causada por diversos factores, como el deterioro, el desperdicio o la obsolescencia. La merma es un indicador importante en la gestión de costos y puede afectar tanto la rentabilidad como la eficiencia de una empresa.
Por lo tanto, la merma refleja la diferencia entre el inventario real que tiene una empresa y el inventario teórico que se muestra en los libros.
Ejemplo de contracción
Supongamos que una empresa tiene 100 unidades monetarias en inventario. Sin embargo, al hacer un inventario físico trimestral, encuentra que el stock real en el almacén es de 90 unidades monetarias. Esta empresa representa una disminución en su inventario de 10 unidades monetarias.
Tipos de contracción: normal y anormal
Tenemos dos tipos de encogimiento:
- Contracción normal: Esta es la pérdida de valor causada por la incorporación de inventario en el proceso de fabricación. Ejemplos: evaporación del agua, mal uso de la máquina, etc.
- Contracción anormal: Es la pérdida de valor causada por siniestros de carácter accidental. También podría definirse como todas aquellas pérdidas que no tienen un carácter normal (es decir, todas las pérdidas producidas fuera del proceso productivo). Ejemplo: Humedad, que puede estropear los suministros y dejarlos inservibles.
Es importante señalar que las pérdidas se refieren a pérdidas que son casi imposibles de detectar de inmediato, porque si son pérdidas grandes, ya no se consideran pérdidas, sino desgaste o pérdidas finales.
¿Cómo detectar la pérdida?
Es importante poder detectar una pérdida, porque de lo contrario, se indicará en la contabilidad una acción falsa con las consecuencias negativas que puede tener para la empresa.
Las pérdidas generalmente se identifican durante los llamados recuentos de inventario. Este proceso consiste en contar manualmente el inventario que la empresa tiene en stock. Por lo tanto, puede obtener acciones reales y compararlas con las publicadas. Debido a las diferencias, se calcula una pérdida.
Para corregir esta disminución, se debe realizar un ajuste contable para que el stock real en el almacén se refleje correctamente en los registros contables.
Además del recuento de inventario, las pérdidas se pueden detectar mediante auditorías.
La diferencia entre merma y desperdicio
El desperdicio es también la pérdida de valor de las existencias en el almacén, lo que provoca una diferencia entre las existencias reales y las registradas. La diferencia entre chatarra y merma es que la chatarra tiene un valor de reventa mientras que la merma no. Es decir, tanto el desperdicio como la merma son pérdidas en las existencias. Sin embargo, la chatarra tiene un valor de reventa (lo que significa que una acción puede venderse a un precio más bajo incluso si tiene la chatarra), pero la merma no lo tiene (una acción con merma no se puede vender).
En cualquier caso, esta diferencia es más conceptual que real, ya que ambos conceptos suelen usarse indistintamente en un mismo contexto.
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